Vientiane
Luang Prabang
North and East Laos
Central and South Laos
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ラオスの名産品は、人々の暮らしの中で受け継がれてきた「織物や編み物」といった伝統工芸品が多く。地域や民族ごとに異なる伝統柄を生かした雑貨など、お洒落なアイテムも魅力。また、フランス統治時代に始まり、現在では主要な輸出品のひとつになってる「ラオコーヒー」もおすすめ。
名産品
織物
世界的にも評価の高い織物。各地でそれぞれ代々受け継がれている織模様がある。
モン族の刺繍クラフト
手刺繍の美しい色合いの小物が人気
コーヒー
コーヒーやお茶の栽培で有名なポーラベン高原。
竹製品
カオニャオ(もち米)をいれるティップカオや托鉢の供物入れに使われる籠など
銀製品
ルアンパバーンの王朝時代から続く伝統工芸品。高価な銀器から繊細なデザインのアクセサリーも人気。
ラオス紙
花弁や木の葉をちりばめたラオス紙は優しく味わいがある。フォトフレームやランプシェードも人気
クッキー
象や凱旋門などラオスのモチーフのクッキー。Minnanocafeオリジナル。
国際ビール対象を受賞したほどの味を持つ、ラオスブランドのビール。口当たりがよく、非常に飲みやすいと評判。ラガー、ダーク、ゴールド、ライトなど種類は豊富
もち米を原料につくられたラオスの伝統的な蒸留酒(米焼酎)。アルコール度数は40~50度と高い。
日本人オーナーのラオディ(LAO DI)がつくるクラフトラム酒
カオピアックセーン、フー、カオソイ、カオプンなどお米でつくった麺料理
ラオス料理を代表する一品。肉や魚をミンチ状にしてレモンや香草で味付けしたもの
青いパパイヤの皮に沢蟹やトマト、唐辛子を加えて魚の塩漬け醤油で味付けしたもの
カオニャオと呼ばれるもち米。カオニャオを蒸す光景は随所で目にすることができる
ラオス風フランスパンサンドイッチ。カオチーはパンのことだが、ラオスではフランスパンを指し、フランス植民地時代に広く市民に受け入れられた。